近くのスーパーで鱈が安かったので、2尾買っておいて、友達誘ってご馳走した。
どう調理しようか悩んだ挙句、Twitterで鱈の調理法について質問したら1分後に
「ムニエル」という案をいただき、それに決定。初めてだったけど美味しかった。
やっぱり白身魚、いいね。
もっちブログ
鶴田浩之の個人ブログ | since 2005
鶴田浩之 プロフィール
・株式会社○○○(準備中) (2019-)
・株式会社メルカリ(2017-)
・BOOK LAB TOKYO Founder(2016-)
・Labit Inc. Founder/CEO (2011-)
2003年13歳の頃からWebサービスを作りはじめて、2005年にもっちブログを開始。慶應義塾SFCに入学後、2011年20歳のときにLabitを創業。リクルートグループ・Gunosy・KADOKAWA等に事業譲渡/M&Aを経験後、2017年7月に株式会社メルカリに参画。ソウゾウ執行役員に就任。2016年6月、渋谷・道玄坂に新刊書店・コーヒースタンド『BOOK LAB TOKYO』をオープン(2018年にインフォバーングループへ営業譲渡)。
2016年 慶應義塾大学環境情報学部(SFC) 卒。増井俊之研究室(実世界インタフェース論)。コンピュータサイエンス、デザイン、経営戦略を学ぶ。
著書に『PRAY FOR JAPAN - 3.11 世界中が祈りはじめた日』(講談社)
長崎県出身。
Twitter @mocchicc
連絡先： mocchicc [あっとまーく] gmail.com
・株式会社メルカリ(2017-)
・BOOK LAB TOKYO Founder(2016-)
・Labit Inc. Founder/CEO (2011-)
2003年13歳の頃からWebサービスを作りはじめて、2005年にもっちブログを開始。慶應義塾SFCに入学後、2011年20歳のときにLabitを創業。リクルートグループ・Gunosy・KADOKAWA等に事業譲渡/M&Aを経験後、2017年7月に株式会社メルカリに参画。ソウゾウ執行役員に就任。2016年6月、渋谷・道玄坂に新刊書店・コーヒースタンド『BOOK LAB TOKYO』をオープン(2018年にインフォバーングループへ営業譲渡)。
2016年 慶應義塾大学環境情報学部(SFC) 卒。増井俊之研究室(実世界インタフェース論)。コンピュータサイエンス、デザイン、経営戦略を学ぶ。
著書に『PRAY FOR JAPAN - 3.11 世界中が祈りはじめた日』(講談社)
長崎県出身。
Twitter @mocchicc
連絡先： mocchicc [あっとまーく] gmail.com
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